Вконтакте
Счётчик

Областной конкурс «Юннат» (в рамках Всероссийского конкурса)

23 сентября 2022 г.

Ежегодно в сентябре  Департамент образования, науки и молодёжной политики Воронежской области и ГАНОУ ВО «Региональный центр выявления, поддержки и развития способностей и талантов у детей и молодёжи «Орион» проводит областной конкурс «Юннат». В рамках данного конкурса осуществляется защита творческих проектов по номинации «Выставка достижений сельского хозяйства «Дары родного края». В этом году в выставке приняли участие 8 образовательных учреждений из 8 районов Воронежской области.

Обучающиеся МБУДО БЦВР БГО «Учебно-исследовательский экологический центр им. Е.Н. Павловского» Толстых Дарья и Румынина Дарья представили на конкурс выставку «От зерна до хлеба» под руководством педагогов Жолобицкой Юлией Александровной и Святодух Надежды Юрьевны.

Подготовка к выставке началась ещё в июле. Сначала девочки с педагами собрали урожай зерновых культур (пшеница, ячмень и овес), выращенных на учебно-опытном участке Центра, затем изготовили снопы. Изучив биологические особенности каждой из этих культур, выяснили, какие крупы изготавливают из пшеницы, ячменя и овса, познакомились с особенностями выпечки хлеба на Руси.

Девочки достойно представили конкурсный материал. Во время защиты они читали стихи и рассказали о технологическом процессе изготовления хлеба, начиная от сбора урожая зерна, помола муки, заканчивая выпечкой хлебобулочной продукции, предоставив ассортимент данной продукции из разных сортов и видов муки.

Сотрудником Центра, Ивановым Анатолием Валентиновичем, специально для выставки был изгнотовлен макет русской печи, который теперь украшает экспозицию музея «Природа Приворонья». Утварь, которую использовали для выпечки хлеба в старину на Руси, позаимствовали из вышеуказанного музея и музея «Истоки».

Выставка получилась на славу!

Наверх